夏早日初長，南風(fēng)草木香。

活動簽到

5月5日立夏時節(jié)，會和堂一起嗨皮·24節(jié)氣養(yǎng)生雅集之“立夏 祛濕健脾有陳皮”皮會如期舉行。來自各地的皮友們相聚會和堂陳皮體驗館，一起談?wù)摴?jié)氣養(yǎng)生知識，品鑒養(yǎng)生美食，了解陳皮文化。

活動現(xiàn)場

01、立夏養(yǎng)生要點

立夏過后，氣溫開始回升，炎炎夏日來臨，人體消耗也隨之加大，人容易覺得疲倦，身體肝氣漸弱，心氣漸強，易煩躁。尤其在南方沿海城市，一進入夏季，強降雨天氣逐漸增多，意味著熱氣與濕氣相伴而來。

俗話說濕氣重，百病生。立夏開始，養(yǎng)生祛濕是關(guān)鍵。

02、健脾祛濕知識科普

  

會和堂創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生談到，祛濕需要健脾，因為脾是人體最大的免疫器官，主氣，主運化。脾和則身體強健。

眾所周知，陳皮最大的功效就是健脾理氣。因此祛濕健脾——會用陳皮、用對陳皮，很重要！

東莞，是一座鐘愛煲湯文化與陳皮文化的城市。對于東莞人來說，他們對于健脾祛濕養(yǎng)生方法的了解運用不亞于其它任何地方，尤其善于使用“食養(yǎng)結(jié)合”的方法。如運用陳皮、芡實、薏仁、茯苓等各種中藥食材，親自煲出一碗碗美味的祛濕靚湯。

皮友現(xiàn)場分享關(guān)于祛濕的方法

03、現(xiàn)場認(rèn)識祛濕中藥材

左：薏仁

恰逢立夏，在飲食方面，我們可以多吃點酸味食物，如山楂、烏梅、陳皮糕等，有助于促進腸胃消化，保證胃腸功能正常，抵御酷暑侵襲。

陳皮小吃——陳皮糕

空閑之余，還可以自己親自動手煲一盅陳皮祛濕湯，或者直接煮點陳皮祛濕糖水。既方便美味，還可以解暑，同時還有非常不錯的健脾祛濕養(yǎng)生功效。

04、品飲陳皮祛濕糖水

陳皮山藥糖水

  

為迎立夏，會和堂特邀皮友們一起參與“祛濕健脾有陳皮”系列活動。

  

現(xiàn)場，大家紛紛拿起準(zhǔn)備好的食材，親手參與包陳皮粽子活動，體驗陳皮生活樂趣：將各種養(yǎng)生食材裝入粽葉，拌勻、整整齊齊包好，再系上繩……忙得不亦樂乎。

05、自制陳皮粽子

  

06、品鑒陳皮祛濕湯

陳皮木棉托煲豬展

  

同時，大家一起參觀了會和堂精品陳皮倉，年份倉，核心產(chǎn)區(qū)倉，示范倉等，親身感受到了新會新、老陳皮以及各種年份的特色魅力，打開了陳皮新視界。

參觀會和堂精品陳皮倉

合影留念

本次活動，在會和堂營造的濃厚傳統(tǒng)養(yǎng)生文化氛圍下，讓皮友們既了解傳統(tǒng)立夏節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗文化，同時也讓大家親自感受到了與家人、好友相伴一起動手制作養(yǎng)生美食帶來的愉悅感和成就感。在保持健康的飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上，創(chuàng)造良好的樂觀心態(tài)環(huán)境，會和堂與大家攜手共助引領(lǐng)“和為貴，會生活”的新中式生活潮流。

在一片歡聲笑語中，一個美好又有意義的立夏皮會圓滿結(jié)束。